LIFESTYLE
Eleven Madison Park proglašen je i
najboljim restoranom u Sjevernoj Americi za 2017. godinu
FOTO: (Instagram)
Njujorški Eleven Madison Park proglašen je
najboljim restoranom na svijetu na svečanosti održanoj u srijedu u Melbourneu.
To je prvi takav naslov za restoran
smješten u art deco zgradi s visokim stropovima koja gleda na njujorški Madison
Square Park.
Restoran je prošle godine završio na trećem
mjestu, a najpoznatiji je po svom sezonskom meniju od više slijedova kojim se
slavi bogata povijesna i kulinarska tradicija New Yorka, objavio je organizator
natječaja William Reed Business Media.
Eleven Madison Park proglašen je i
najboljim restoranom u Sjevernoj Americi za 2017. godinu.
FOTO: (Instagram)
Nagrade za najbolji restoran dodjeljuju se
već 15 godina, a odabiru se glasovima Akademije 50. najboljih svjetskih
restorana koju čini više od hiljadu utjecajnih kulinarskih pisaca i kritičara,
kuhara i ugostitelja.
Drugo mjesto je zauzela Osteria Francescana
iz talijanske Modene koja je prošle godine bila pobjednik, a ove je godine
zadržala titulu najboljeg europskog restorana.
Prvi među azijskim restoranima je Gaggan iz
Bangkoka koji je završio sedmi na sveukupnoj listi.
Najboljim slastičarom proglašen je
Dominique Ansel iz New Yorka koji je predstavio svoj autorski hibrid kroasana
imena Cronut, dok je najboljom kuharicom proglašena Ana Roš iz Hiše Franko.
Među stotinu najboljih nema bosanskih
restorana.
(TBT)
